Sabtu, 12 Juni 2010

Jumat, 11 Juni 2010

SITI KHUNAINAH
07110036
AQIDAH AKHLAQ

Menjaga keagungan akhlak dalam kehidupan sehari – hari

Setiap manusia pasti menginginkan kehidupan yang baik yang selalu berada di jalan yang lurus, namun hal itu sulit sekali terrealisasikan karena dalam kehidupan kita selalu muncul godaan – godaan, sehingga kita tidak bisa menjaga hawa nafsu kita dan kadang pula ego dalam diri kita meluap secara tiba – tiba tidak tercontrol.
Setiap hari saya berusaha memperbaiki akhlak dalam diri, namun kadang kekecewaan muncul, karena dalam kehidupan pernah mengalami situasi terpuruk, hal ini yang mendorong saya untuk semakin mendekat pada SANG KHALIQ, semakin ada keinginan untuk memperbaiki diri maka semakin kuat godaan di luar yang selalu menghampiri dalam diri ini. Oleh karena itu sesekali saya mendengarkan tausiah dari berbagai radio di malang, walaupun demikian saya tetap tidak percaya diri bahwa saya yakin bisa berjalan mengarungi kehidupan sekarang. Apalagi hari – hari ini pernah ada seorang bapak-bapak yang tiba – tiba menghentikan jalan saya menuju ke kampus, bapak itu berkata : “ kamu harus lebih rajin lagi dalam ibadah jangan sampai telat, auramu membawa saya agar ingin selalu menasehatimu nak, kamu jangan takut walaupun sebenarnya di luar sana banyak orang yang iri denganmu, dan kamu harus bisa memaafkan orang itu ”. semenjak itu saya semakin takut akan kehidupan sekarang, namun saya semakin merapat dan merapat padaNYA, bangun malam semakin rutin, mengurangi hobby jalan – jalan, sering meminta siraman rohai, baik dari teman atau orang tua. Ibu bilang “ bahwa orang yang menjelma sebagai bapak itu adalah malaikat yang mengingatkanmu nak, agar kamu tidak salah langkah” dengan itu saya yakin bahwa hidup didunia jangan di buat permainan, jangan hanya mengikuti hawa nafsu saja
sekarang saya terus berusaha untuk lebih baik dari hari – hari sebelumnya, oleh karena itu saya sering meminta nasehat pada temen – temen kos, alhamdulillah setelah saya intropeksi diri insyaalaah semester ini adalah awal dari perubahan sikap saya yang selama ini kurang baik. Walaupun masih ada beberapa hal yang ingin saya capai yang mungkin tidak bisa terwujud tahun ini saya tetap semangat untuk mewujudkannya, semoga Allah selalu memberi jalan yang terbaik pada hambanya yang tak berdaya ini.



Hari – hari sebelum peristiwa ini saya sering melakukan hal yang tidak bermanfaat, seperti terlalu sering jalan – jalan, santai,dll. Karena yang ada di fikiran saya hanya ingin ketenangan dalam hidup dengan seperti itu saya merasa happy, padahal setelah saya fikirkan baik – baik itu adalah pengalaman yang akan menjadi pelajaran bagi saya sebelum saya terlambat. Kini saya akan mengejar target untuk cepat wisuda tepat waktu dan mengejar target – target yang lain, agar bisa menjadi orang yang berguna bagi diri sendiri, keluarga, dan orang lain.
Hari ini tanpa berfikir panjang saya mengambil air wudlu sebelum adzan magrib berkumandang, mulai mengaji dan kemudian shalat, setelah itu saya keluar dengan temen kos.
Keesokan harinya,,,
saya merasa malas untuk melakukan suatu hal entah kenapa tiba – tiba saja fikiran buntu tidak ada penerang yang bisa saya cari. Akhirnya setelah kuliah saya pergi ke warnet untuk mencari bahan tugas perkuliahan sambil membuka facebook, ternyata benar fikiran yang tidak tenang dapat meluapkan emosi seseorang, lupa pasword sehingga hal ini memancing emosi saya, tapi dengan penuh kesabaran saya memperbaiki akhirnya selesai juga, huffft hari ini sungguh kesabaran saya benar – benar di uji oleh Allah SWT. Terima kasih Allah.......
sore ini saya dan teman – teman kos mendengarkan ceramah Zainuddin dari radio : beliau menceritakan tentang perjalanan ilmu dan iman
“ dengan ilmu hidup itu terasa indah,dengan kita mengikuti perkembangan teknologi itu adalah bagian dari keindahan ilmu itu sendiri ”. wajah islam dalam film indonesia selalu dibuat sebagai realitas saja, misalnya ada film kuntilanak dibacakan ayat kursi, dari sini seolah – olah islam hanya untuk mengusir setan saja,(subhanallah), untuk itu imbangi iman kita untuk mengimbangi otoritas intelektual, dengan iman hidup terarah, kalau tidak akan lahir kebincangan yang tidak seimbang, disini gunanya untuk mengimbangi hawa nafsu, Jika iman tebal maka hidup semakin terarah, dengan iman kita bisa meningkatkan stabilitas temperatur hidup, dengan iman hidup akan rukun. Islam itu demokratis ”
Ternyata hidup itu penuh lika – liku, sungguh di luar sana banyak orang yang tidak mengerti apa makna hidup yang sebenarnya, orang – orang yang jauh akan kehidupan agama maka akan merugilah dia,(naudzubillahimindzalik)
menjaga akhlak dengan cara selalu ingat akan kuasa Allah swt. Namun jika kita berakhlak janganlah di dasari dengan riya', karena itu semua tidak baik dan tidak ada gunanya, sore ini saya kembali menuangkan rasa pada kertas ini, setelah kuliah hingga sore banyak hal yang saya peroleh mulai dari bimbingan serta rasa percaya diri tapi, mampukah saya menjadi sosok yang bisa memberi contoh yang baik pada semua orang?khususnya keluarga, serta menjadi kebanggaan keluarga, amiiiiiin,,,

Kamis, 10 Juni 2010

KATA PENGANTAR


Puji syukur kehadirat Allah Yang Maha Esa, karena berkat limpahan rahmat dan karunia-Nya penyusunan satuan pembelajaran yang berjudul “keajaiban kurma” ini dapat terselesaikan dengan baik guna memenuhi tugas mata kuliah Al – qur’an hadist Semester Genap.
Penulis ucapkan beribu – ribu terima kasih kepada dosen mata kuliah al – qur’an hadist bapak suaib yang telah membimbing kami selama 1 semester ini. Atas bimbingan beliau kami bisa belajar banyak tentang mata kuliah al- qur’an hadist dengan semaksimal mungkin.
Walaupun penulis telah berusaha seoptimal mungkin, tetapi penulis menyadari bahwa penulisan satuan pembelajaran ini masih jauh dari sempurna. Sebagaimana pepatah mengatakan "tak ada gading yang tak retak". Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun. Mudah-mudahan makalah ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.












Malang 21 mei 2010












Dunia ini diciptakan Tuhan dengan berbagai keajaiban.Dengan keajaiban itu kita bisa belajar untuk kehidupan yang lebih baik.Seperti dalam tubuh,sistim pencernaan kita dipelajari oleh para ahli dan dijadikan dasar dalam proses penyulingan minyak.Minyak mentah yang tiba di penyulingan adalah bahan baku yang diproses lagi oleh mesin dan disuling sehingga bisa digunakan.
Makanan yang kita makan adalah adalah bahan baku yang pertama kemudian diproses dalam lambung.Dilambung ini makanan dilumatkan,sari dan vitamin akan disalurkan keseluruh tubuh melalui pembuluh darah.Sedangkan sisa makanan yang tidak terpakai akan dibuang.
Sama dalam penyulingan minyak setelah zat-zat yang berguna dan bermanfaat dapat diambil maka bahan yang tidak terpakai akan dibuang sebagai limbah.
Dunia ini diciptakan Tuhan dengan berbagai keajaiban.Dengan keajaiban itu kita bisa belajar untuk kehidupan yang lebih baik.Seperti dalam tubuh,sistim pencernaan kita dipelajari oleh para ahli dan dijadikan dasar dalam proses penyulingan minyak.Minyak mentah yang tiba di penyulingan adalah bahan baku yang diproses lagi oleh mesin dan disuling sehingga bisa digunakan.
Makanan yang kita makan adalah adalah bahan baku yang pertama kemudian diproses dalam lambung.Dilambung ini makanan dilumatkan,sari dan vitamin akan disalurkan keseluruh tubuh melalui pembuluh darah.Sedangkan sisa makanan yang tidak terpakai akan dibuang. Sama dalam penyulingan minyak setelah zat-zat yang berguna dan bermanfaat dapat diambil maka bahan yang tidak terpakai akan dibuang sebagai limbah.


A. PENGERTIAN MAKANAN YANG HALAL DAN BAIK

Dibawah ini akan diuraikan berbagai hal ytang berhubungan dengan makanan yang halal dan baik serta kemanfaatanya bagi manusia :
a. makanan yang halal
menurut hukum asalnya makanan itu halal, tidak boleh kita menfonis suatu makanan haram, melainkan yang telah Allah haramkan dalam kitabNya atau melalui lisan Rasulallah saw, tindakan mengharamkan sesuatu yang diharamkan Allah adalah tindakan berdusta atas nama Allah

makanan yang halal adalah makanan secara syariat diperbolehkan untuk dikonsumsi oleh manusia, makanan ini telah disahkan oleh Allah untuk dijadikan makanan yang akan membawa keberkahan dalam kehidupan manusia yang hakikat halalnya meliputi :
- halal dzatnya
- halal cara memperolehnya
- halal cara mengolahnya
Bagi setiap muslim memakan makanan yang halal termasuk melaksanakan perintah dari Allah dan melaksanakan sunnah RasulNya, sesuatu yang dimakan oleh seseorang secara langsung akan diserap oleh tubuh melalui peredaran darah dan akan diedarkan keseluruh tubuh, berdasarkan hal tersebut maka makanan memiliki efek sangat besar bagi kehidupan rohani dan sikap mental seseorangf.
Jika seseorang selalu memakan makanan yang halal, maka akan membuat sikap mental yang baik da budi pekerti yang luhur, oleh karena itu kita selalu berusaha untuk mendapatkan makanan yang halal oleh Allah dan RasulNya.
b. makanan yang baik
makanan yang baik adalah yang berguna bagi tubuh manusia yang mengandung gizi dan zat – zatnya penting untuk menunjang pertumbuhan, baik jasmani aupun rohani.
Makanan dikatakan baik bila mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, adapun zat yang dibutuhkan manusia adalah:
- zat pembakaran, seperti terdapat pada beras, jagung, dan ubi
- zat pembangun , seperti terdapat pada telur, ikan, daging, dan kacang - kacangan
- zat pelindung, seperti terdapat pada sayur – sayuran dan buah - buahan yang d
makanan yang baik juga berarti makanan yang sesuai dengan takaran yang diperlukan oleh tubuh manusia menurut usia dan jenis kelamin serta kondisi badannya, makanan yang baik dan bergizi akan memberikan dampak yang baik bagi pertumbuhan fisik manusia sehingga badan menjadi bugar dan sehat. Allah memerintahkan kepada manusia agar memakan makanan yang halal lagi baik yang dapat memberikan dampak positif pada diri manusia.
Makanan yang baik dan halal juga akan berdampak pada kesehatan rohani seseorang serta dapat mempengaruhi sikap mental dan budi pekerti yang luhur. Semua yang diuraikan diatas merupakan petunjuk dari Allah, maka kita seharusnya mengikuti petunjuk tersebut, jangan sampai mengikuti langkah – langkah setan karena setan selalu menyuruh mempengaruhi manusia untuk melakukan kejahatan serta selalu mengingkari karunia dari Allah SWT.


B. SEJARAH KURMA

Kurma berasal dari jazirah Arab (Timur Tengah), dan nama latinnya adalah Phoenix dactilyfera. Dinamakan begitu konon karena memang ada hubungannya dengan burung Phoenix yang bisa bereinkarnasi setiap kali ingin mati—Ini kepercayaan orang Mesir dan Yunani kuno.
Beberapa tahun ini, beberapa peneliti Israel mulai melirik untuk membudidayakan pohon kurma (seperti dilansir LiveScience.com). Israel menanam biji kurma yang usianya sampai 2000 tahun. Sampai sekarang, nih pohon baru setinggi 30 cm. Rencananya sih mereka bakal meneliti DNA pohon itu biar tahu bisa tidak pohon zaman purba memberikan manfaat buat kehidupan modern.
Kurma merupakan pohon palm yang menjulang hingga 30,5 hingga 36,5 meter, mulai dari bagian bawah batang, pohon kurma tertutupi lembaran sisik-sisik yang tajam, saling bertumpang tindih, liat dan mirip daun yang bertekstur kulir kayu. Daun yang menyerupai kayu, panjang hingga 6 meter, merupakan komposisi dari ptiole berduri, midrib liat, dan tipis, berwarna hijau keabu-abuan atau hijau kebiruan yang bertangkai sepanjang 20 hingga 40 cm, tumbuh di tangkai dengan membelah dua memanjang. Masing-masing daun tumbuh mekar dari pelepah yang membelah menjadi sebuah jaringan serat-serat kelak berada pada bagian bawah daun.
Bunga-bunga kecil yang harum (bunga betina berwarna keputih-putihan, sementara yg jantan berlilin dan berwarna krim), tumbuh pada tandan yang bercabang-cabang antara 25 hingga 150 helai, dan memiliki panjang 30 hingga 75 cm bagi pohon betina, hanya 1 hingga 22,5 cm bagi pohon jantan. Sebuah tandan yang besar bisa ditumbuhi 6.000 hingga 10.000 bunga. Beberapa pohon kurma memiliki helai yang kaku baik pada yang jantan maupun yang betina, yang lainnya bisa memiliki bunga yang sempurna. Ketika mulai berbuah, tangkai tandan akan memanjang hingga 1, 8 meter, kadang tangkai tandan menekuk karena terlalu berat.
Buah kurma itu berbentuk lonjong, 2,5 hingga 7,5 cm, berwarna coklat gelap, kemerah-merahan, atau coklat kekuning-kuningan ketika matang dengan kulit yang tipis, daging yang manis (semakin manis jika matang penuh), dan bertekstur seperti permukan batu pada satu sisi buahnya.

C. MANFAAT KURMA

Banyak manfaat kurma yang baru terkuak di zaman ini, khususnya buat kesehatan. Dari Salman ibn 'Aamir, sesungguhnya Rasulullah SAW bersabda, "Jika salah seorang di antara kalian akan berbuka puasa, maka berbukalah dengan kurma sebab kurma itu berkah, kalau tidak ada, maka dengan air karena air itu bersih dan suci.” (HR. Abu Daud dan Tirmidzi)
Kenapa mesti kurma? Jika kita berbuka puasa, organ pencernaan kita (khususnya lambung) butuh sesuatu yang lembut biar bisa bekerja lagi dengan baik. Jadi makanannya harus yang mudah dicerna dan juga mengandung gula dan air dalam satu makanan. Tidak ada makanan yang mengandung gula dan air yang lebih baik daripada yang disebutkan oleh hadits Rasul. Nutrisi makanan yang paling cepat bisa dicerna dan sampai ke darah itu adalah zat gula, terlebih makanan yang mengandung satu atawa dua zat gula (kalau tidak glukosa, ya sukrosa).
Nah, untuk hal ini kurma adalah makanan yang paling baik. Kurma mengandung zat gula yang tinggi yaitu antara 75-87% dan glukosanya sebanyak 55%, fructose (fraktosa) 45% lebih tinggi dari jumlah protein, minyak dan beberapa vitamin (seperti vitamin A, B2, B12), dan sejumlah zat penting laen kayak kalsium, phosphor, potassium, sulfur, sodium, magnesium, cobalt, seng (zinc), florin, nuhas (tembaga), salyolosa, dan sebagainya. Fraktosa bakal diubah jadi glukosa dengan cepat dan langsung diserap oleh organ pencernaan, lantas dikirim ke seluruh tubuh, khususnya ke organ-organ inti seperti otak, syaraf, sel darah merah, dan sel pembersih tulang.
Seperti yang kita ketahui, di ujung puasa kita setiap harinya, glukosa dan insulin dalam darah yang datang ke katup hati akan bergetar. Artinya proses buka puasa kita bakal meminimalisir pemakaian glukosa yang diambil dari organ hati dan sel-sel ujung (seperti otot-otot dan sel syaraf) jadi sesuatu yang bisa menghilangkan setiap zat yang terkandung dalam gelokogen hati. Saat-saat seperti ini, organ-organ sangat bergantung untuk mendapatkan energi dari CO2 (karbondioksida) kimiawi dan oksida glukosa yang terbentuk dalam hati dari asam amino dan gleserol.
Jadi, melentur dan memanjangnya organ penyerap makanan jadi sangat berarti. Maksudnya, penyerapan glukosa yang cepat di dalam katup pembuluh darah vena di hati akan masuk ke dalam organ hati untuk pertama kalinya, kemudian masuk ke sel otak, organ pencernaan, otot-otot, dan seluruh jaringan tubuh yang laen. Makanya, zat gula itu makanan terbaik buat tubuh karena bisa menghentikan oksidasi karbon kimiawi, memangkas zat-zat berbahaya dalam tubuh, dan bisa meminimalisir lemahnya serta gemetarnya organ pencernaan.
Dr. Hissam Syamsi Basya dalam tulisannya menjelaskan berdasarkan penelitian biokimia, satu kurma yang kita makan itu mengandung air 20-24%, gula 70-75%, 2-3% protein, 8,5% serat, dab sedikit sekali kandungan lemak jenuhnya (lecithine). Lain lagi dengan kurma mengkel (atau Ruthab) yang mengandung 65-70% air, 24-58% zatgula, 1,2-2% protein, 2,5% serat, dan sedikit mengandung lemak jenuh. Dr. Ahmad Abdul Ra’ouf en Dr. Ali Ahmad Syahhat pernah melakukan penelitian kimiawi dan fisiologi terhadap kurma.
1. Jika kita buka puasa dengan kurma ruthab atawa tamar, persentase kandungan zat gula kita akan naik, artinya bisa membantu mengilangkan penyakit anemia (kurang darah). Oya, ruthab itu artinya kurma yang mengkel, yang masih segar, dan juga matang di pohon. Nah, kalo tamar itu kurma matang kering yang banyak terdapat di Indonesia (misalnya yang banyak dijual di Pasar Tanah Abang, Jakarta).
2. Waktu lambung kosong karena tidak makan seharian, pas buka, lambung, akan lebih gampang mencerna dan menyerap makanan kecil yang mengandung gula, malah lebih cepat dan maksimal lagi.
3. Kandungan zat gula dalam ruthab dan tamar (tentunya dalam bentuk kimia sederhana) menjadikan proses pencernaan di lambung jadi sangat mudah, soalnya 2/3 zat gula yang ada dalam tamar dan ruthab bisa meningkatkan kadar gula dalam darah dalam waktu yang singkat.
4. Selain itu, kita juga tidak perlu minum banyak-banyak lagi sewaktu buka jika kita makan ruthab atau tamar, karena sudah mengandung air 65-70%?! Tetapi sangat tidak dilarang untuk minum pun.
Subhanallah. Tidak heran jika Rasulullah menganjurkan kurma sebagai salah satu makanan pembuka puasa kita yang utama.
Kurma kaya akan kandungan phospate, boron, pottasium dan calcium. Kadar besi dalam kurma mengatur pembentukan hoemoglobin pada sel darah merah dan mencegah anemia, terutama pada ibu hamil. Calcium dan phostpate adalah komponen penting untuk mengatur kepadatan tulang pada anak-anak. Kadar energy yang tinggi pada kurma cocok untuk olahragawan dan pekerja berat. Kurma juga mengandung mineral dan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Manfaat dan Kegunaan : Efektif Meningkatkan Kadar Trombosit Bagi Penderita Demam Berdarah Dengue (DBD).
Buah kurma dalam AI-Qur'an dan Sunnah Nabi adalah makanan yang sangat baik yang diandalkan sejak zaman para Nabi dulu. Didalam Al-Qur'an kurma disebut sebanyak 24 kali antara lain dalam surat Maryam ayat 25-26 yaitu ketika maryam akan melahirkan putranya Nabiyulloh 'Isa'Alaihi Salam. Allah SWT memerintahkan beliau untuk menggoyangkan pohon kurma yang menjadi sandarannya kemudian beliau diperintahkan makan buah kurma yang jatuh didekatnya, maka sejak saat itu buah kurma merupakan makanan terbaik dan obat yang sangat mujarab bagi ibu hamil dan pasca melahirkan dari zaman kezaman.

Kandungan dalam 100 gram kurma :
> Kartohidrat 75 gr Asam Folic 5,4 mikrog
> Fiber/serat 2,4 gr Mineral kalium 52 mg
> Protein 2,35 gr Magnesium 50 mg
> Lemak 0,43 gr Tembaga/cofper 2,4 mg
> Vitamin A 90 IU Sulfur 14,7 mg
> Vitamin B1 93 mg Besi 1,2 mg
> Vitamin B2 144 mg Zink 1,2 mg
> Vitmin C 6,1 mg Fosfor 63 mg
> Asam nikonat 2,2 mg Energi 323/100 gr
Kurma mempunyai suatu kandungan zat tannin dan dapat digunakan secara perubatan sebagai are suatu detersive (mempunyai tenaga pembersihan) dan astringen pada masalah usus. Sebagai suatu penanaman, perebusan, sirap, atau pes, kurma dapat ditadbirkan untuk sakit kerongkong, demam selsema, bronchial catarrh, dan dibawakan untuk melegakan demam dan berbilangan pengeluhan yang lain Satu kepercayaan tradisional adalah bahawa ia dapat mengurangkan akibat mabuk. Tepung biji benih juga digunakan pada sesetengah ubat tradisional.

D. KEAJAIBAN KURMA
Allah Swt telah melebihkan kurma dari buah-buahan yang lain. Allah menyebutkannya dalam Al-Qur’an dalam 20 tempat yang berbeda dengan memakai lafaz pohon kurma an-Nakhl, an-Nakhiil dan an-Nakhlah. Kurma mendapat tempat istimewa dalam Al-Qur’an dan sebenar-benar perkataan adalah Kalamullah (Al-Qur’an Al-Karim). Allah telah menetapkan bahwasanya pohon kurma ada di bumi, kemudian Allah mengutamakannya dengan menyebutkan ciri-ciri pohon dan buah ini:
Allah berfirman:
“Di bumi itu ada buah-buahan dan pohon kurma yang memiliki kelopak mayang.” (Q.S. Ar-Rahman: 11) Ibnu Katsir berkata, ”Allah menyebutkan buah kurma ini secara khusus karena kemuliaan dan manfaat yang dikandungnya, baik ketika masih basah maupun ketika telah kering.”
“Dan pohon kurma yang tinggi-tinggi yang mempunyai mayang yang bersusun-susun.” (Q.S. Qaaf: 10) “Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan, dan kebun-kebun anggur, tanam-tanaman dan pohon kurma yang bercabang dan tidak bercabang, disirami dengan air yang sama. Kami melebihkan sebagian tanam-tanaman di atas sebagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda (kebesaran Allah) bagi kaum yang berpikir.” (Q.S. Ar-Ra’du: 4)
Buah kurma mengandung banyak manfaat, di antaranya kurma sangat dianjurkan bagi perempuan yang hamil dan yang akan segera melahirkan. Bahkan Allah memerintahkan Maryam binti ‘Imran untuk memakan buah kurma ini ketika ia sedang nifas.
Dokter Muhammad an-Nasimi dalam kitabnya, ath-Thibb an-Nabawy wal ‘Ilmil Hadis (Pengobatan Ala Nabi dan Ilmu Modern) mengatakan:
Hikmah dari ayat ini secara kedokteran adalah, perempuan hamil yang akan melahirkan itu sangat membutuhkan makanan dan minuman yang kaya akan unsur gula, hal ini karena banyaknya kontraksi otot-otot rahim ketika akan mengeluarkan jabang bayi, terlebih lagi apabila hal itu membutuhkan waktu yang lama. Kandungan gula dan vitamin B1 sangat membantu untuk mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa sistolennya (kontraksi jantung ketika darah dipompa ke pembuluh nadi). Dan kedua unsur itu banyak terkandung dalam ruthab (kurma basah). Kandungan gula dalam ruthab sangat mudah untuk dicerna dengan cepat oleh tubuh.
Keajaiban buah kurma dari Anas r.a., beliau berkata, "Rasulullah SAW. berbuka puasa sebelum shalat dengan memakan kurma segar, kalau tidak ada maka dengan kurma kering, dan kalau tidak ada beliau meminum beberapa teguk air." (HR. Abu Daud dan Tirmidzi).
Hal ini karena kurma mengandung semua unsur makanan pokok yang dibutuhkan tubuh, yaitu gula, protein, lemak, mineral, dan vitamin.
Nabi SAW dalam beberapa hadits, menganjuran kita untuk mengkonsumsi tujuh buah kurma. Dan ternyata, tujuh buah kurma ini bila ditimbang ada sekitar 100 gram yang mengandung:
1. Gula = 75,00 gram
2. Serat selulosa = 4,00 gram
3. Air = 22,50 gram
4. Protein = 2,50 gram
5. Lemak = 2,50 gram,
6. Vitamin-vitamin:
VitaminA = 60 IU
Vitamin B-1 = 0, 08 miligram,
Vitamin B-2 = 0, 05 miligram,
7. Mineral. Kurma itu penuh asam mineral yang merupakan unsur terpenting sebagai makanan bagi tubuh, berupa:
Potasium = 79 miligram
Tembaga = 21 miligram
Belerang = 65 miligram
Besi = 5 miligram
Magnesium = 65 miligram
Mangan = 2 miligram
Kalsium = 65 miligram
Fosfor = 72 gram
Pada pertengahan kedua abad ke-20, para ahli mengungkapkan adanya asam amino yang lain pada kurma. Dan yang terpenting dalam asam ini adalah glutathione sebagai antioksidan. Ternyata, bagi 100 gram (7 kurma) dapat memberikan lebih dari 350 energi. Jadi, nilai gizi kurma hampir sempurna. Kurma adalah rejeki yang beruntun, datang terus-menerus, tidak terputus sebagai rejeki dari Allah SWT untuk manusia.





E. KURMA DALAM AL- QUR’AN

Allah mempunyai maksud tertentu dengan menyeru kita untuk memperhatikan kurma. Dengan meneliti isi kandungan buah ini akan membuat kita lebih paham tentang maksud Ilahi itu. Kurma, dengan kandungan 50% gula, sungguh sangat bergizi karena daging buahnya terdiri atas fruktosa dan glukosa yang keduanya berkalori tinggi, dan mudah serta cepat dicerna.Kandungan gulanya menenangkan saraf yang gelisah serta memberikan rasa aman pada kejiwaan.
    •                  •      
Artinya : Dan di bumi Ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan, dan kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman dan pohon korma yang bercabang dan yang tidak bercabang, disirami dengan air yang sama. kami melebihkan sebahagian tanam-tanaman itu atas sebahagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda (kebesaran Allah) bagi kaum yang berfikir. (ar-Ra'd [13]: 4)
Kurma, buah-buahan yang disebut dalam surah Maryam, pohonnya tumbuh di padang gersang bersuhu panas dan banyak manfaatnya. Allah mengindentifikasikan khasiat penyembuhan dari buah ini dengan menceritakan pada Maryam, yang sedang menghadapi persalinan, supaya makan daging buah kurma,
              •           • •             
24. Maka Jibril menyerunya dari tempat yang rendah: "Janganlah kamu bersedih hati, Sesungguhnya Tuhanmu Telah menjadikan anak sungai di bawahmu. 25. Dan goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu, 26. Maka makan, minum dan bersenang hatilah kamu. jika kamu melihat seorang manusia, Maka Katakanlah: "Sesungguhnya Aku Telah bernazar berpuasa untuk Tuhan yang Maha pemurah, Maka Aku tidak akan berbicara dengan seorang manusiapun pada hari ini". (Maryam [19]: 24-26)
Allah mempunyai maksud tertentu dengan menyeru kita untuk memperhatikan kurma. Dengan meneliti isi kandungan buah ini akan membuat kita lebih paham tentang maksud Ilahi itu. Kurma, dengan kandungan 50% gula, sungguh sangat bergizi karena daging buahnya terdiri atas fruktosa dan glukosa yang keduanya berkalori tinggi, dan mudah serta cepat dicerna.30 Kandungan gulanya menenangkan saraf yang gelisah serta memberikan rasa aman pada kejiwaan. Sudah pasti tiap persalinan selalu mengeluarkan banyak darah, yang dengan sendirinya jumlah gula darah yang tertumpah karenanya cukup banyak. Karena gula yang lenyap itu harus diganti, keterlibatan kurma, seperti pada persalinan Maryam, nyata benar manfaatnya sebagai tambahan. Kurma juga mengurangi tekanan darah. Meskipun daging sangat besar manfaatnya, tapi tidaklah sebanding dengan lebih besarnya manfaat kurma segar dalam segala hal. Mengonsumsi terlalu banyak daging, yang tak terbantahkan mengandung banyak protein, tidaklah mustahil pada saat yang sama dapat mengakibatkan keracunan. Jadi, makanan-makanan ringan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, yang tentu saja mudah dicerna, hendaknya lebih menjadi pilihan.
Dalam cahaya ayat tadi, kita melihat kurma, khususnya, sungguh bermanfaat bagi wanita hamil dan ibu-ibu yang menyusui secara alami. Daging buah kurma meningkatkan kesehatan janin di dalam perut ibu, mencegah ibu dari rasa lemah, dan memperbanyak air susu bergizi tinggi.

Di saat yang sama, kurma segar memberikan manfaat besar kepada otak. Kurma, dengan kandungan 2.2% protein, juga berisi banyak jenis vitamin A, B1, dan B2. Protein-protein ini melindungi tubuh dari serangan penyakit dan infeksi, menunjang sel-sel tubuh memperbaharui diri, dan menyeimbangkan cairan-cairan tubuh. Vitamin A meningkatkan kemampuan pandangan mata dan kekuatan badan, juga kekuatan tulang dan gigi. Vitamin B1 memfasilitasi jaringan saraf berfungsi sehat sempurna, menunjang tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi, mengatur selera makan dan pencernaan, serta memberdayakan metabolisme berasal dari protein dan lemak. Vitamin B2 memfasilitasi pembakaran protein-protein yang disebutkan tadi, karbohidrat, dan lemak yang diperlukan untuk penyedian energ dan pembaharuan sel.
Di samping semua ini, kurma juga mengandung banyak mineral yang esensial bagi tubuh (seperti potassium, sodium, kalsium, besi, mangan, dan tembaga). Bila potassium dan sodium bekerja bersamaan, mereka bertindak selaku pengatur ritme detak jantung. Dengan menfasillitasi pengalihan oksigen ke otak, potassium dapat memberdayakan pikiran jernih. Lebih jauh lagi, ia menyediakan kandungan alkali secukupnya pda cairan tubuh, merangsang ginjal mengeluarkan sampah-sampah racun metabolis, membantu menurunkan tekanan darah tinggi, dan menunjang pembentukan kulit sehat.
Menarik juga untuk dicatat, bahwa daging buah kurma secara khusus bermanfaat bagi mereka yang hidup dalam kawasan di mana kebun-kebun pepohonan ini tumbuh merata. Protein dan gula dari buah kurma merupakan sumber gizi yang paling utama bagi penduduk gurun pasir.
Allah Subhanahu Wa Ta’ala telah melebihkan kurma dari buah-buahan yang lain. Alloh menyebutkannya dalam Al-Qur’an dalam 20 tempat yang berbeda dengan memakai laadz pohon kurma; an-Nakhl, an-Nakhiil dan an-Nakhlah. Kurma mendapat tempat istimewa di dalam Al-Qur’an dan sebenar-benar perkataan adalah kalaamulloh (Al-Qur’an Al-Karim). Allah Subhanahu Wa Ta’ala telah menetapkan bahwasanya pohon kurma ada di bumi, kemudian Allah mengutamakannya dengan menyebutkan ciri-ciri pohon dan buah ini:
1. Allah Subhanahu Wa Ta’ala berfirman:
  •   
Artinya : Di bumi itu ada buah-buahan dan pohon kurma yang mempunyai kelopak mayang. (QS. Ar-Rahman: 11)
Al-Hafidz Ibnu Katsir rahimahulloh berkata, ”Allah menyebutkan buah kurma ini secara khusus karena kemuliaan dan manfaat yang dikandungnya, baik ketika masih basah maupun ketika telah kering.’’
2. Allah Subhanahu Wa Ta’ala berfirman:
•     
Artinya : Dan pohon kurma yang tinggi-tinggi yang mempunyai mayang yang bersusun- susun,(QS. Qaaf: 10)
4. Allah berfirman:
    •                  •      

Artinya : Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan, dan kebun-kebun anggur, tanam-tanaman dan pohon kurma yang bercabang dan tidak bercabang, disirami dengan air yang sama. Kami melebihkan sebagian tanam-tanaman di atas sebagaian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda (kebesaran Alloh) bagi kaum yang berfikir. (QS. Ar-Ra’du: 4)
Buah kurma mengandung banyak manfaat, di antaranya sangat dianjurkan bagi perempuan yang hamil dan yang akan segera melahirkan. Bahkan Allah Subhanahu wa Ta’ala memerintahkan Maryam binti ‘Imran untuk memakan buah kurma ini ketika ia sedang nifas.
5. Allah Subhanahu wa Ta’ala berfirman:
   •           • •             
Artinya : Dan goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu, maka makan, minum dan bersenang hatilah kamu. Jika kamu melihat seorang manusia, maka katakanlah, ‘Sesungguhnya aku telah bernadzar berpuasa untuk Rabb Yang Yaha Pemurah, maka aku tidak akan berbicara dengan seorang manusia pun pada hari ini.’” (QS. Maryam: 25-26)
Al-Hafidz Ibnu Katsir rahimahulloh membawakan perkataan ‘Amr bin Maimun di dalam tafsirnya: “Tidak ada sesuatu yang lebih baik dari perempuan nifas kecuali kurma kering dan kurma basah.” Dokter Muhammad an-Nasimi dalam kitabnya, ath-Thibb an-Nabawy wal ‘Ilmil Hadits (II/293-294) mengatakan: “Hikmah dari ayat yang mulia ini secara kedokteran adalah, perempuan hamil yang akan melahirkan itu sangat membutuhkan makanan dan minuman yang kaya akan unsur gula, hal ini karena banyaknya kontraksi otot-otot rahim ketika akan mengeluarkan jabang bayi, terlebih lagi apabila hal itu membutuhkan waktu yang lama. Kandungan gula dan vitamin B1 sangat membantu untuk mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa sistolennya (kontraksi jantung ketika darah dipompa ke pembuluh nadi). Dan kedua unsur itu banyak terkandung dalam ruthab (kurma basah). Kandungan gula dalam ruthab sangat mudah untuk dicerna dengan cepat oleh tubuh.
6. Allah Subhanahu wa Ta’ala berfirman:
    •        • 
Artinya : Maka rasa sakit akan melahirkan anak memaksa ia (bersandar) pada pangkal pohon kurma, ia berkata: ‘Aduhai, alangkah baiknya aku mati sebelum ini, dan aku menjadi barang yang berarti lagi dilupakan. (QS. Maryam: 23)


KESIMPULAN

1. makanan yang halal adalah makanan secara syariat diperbolehkan untuk dikonsumsi oleh manusia, makanan ini telah disahkan oleh Allah untuk dijadikan makanan yang akan membawa keberkahan dalam kehidupan manusia yang hakikat halalnya meliputi :
- halal dzatnya
- halal cara memperolehnya
- halal cara mengolahnya
2. makanan yang baik adalah yang berguna bagi tubuh manusia yang mengandung gizi dan zat – zatnya penting untuk menunjang pertumbuhan, baik jasmani aupun rohani.
3. Sejarah kurma : Kurma berasal dari jazirah Arab (Timur Tengah), dan nama latinnya adalah Phoenix dactilyfera. Dinamakan begitu konon karena memang ada hubungannya dengan burung Phoenix yang bisa bereinkarnasi setiap kali ingin mati—Ini kepercayaan orang Mesir dan Yunani kuno.
4. Manfaat kurma : Kenapa mesti kurma? Jika kita berbuka puasa, organ pencernaan kita (khususnya lambung) butuh sesuatu yang lembut biar bisa bekerja lagi dengan baik. Jadi makanannya harus yang mudah dicerna dan juga mengandung gula dan air dalam satu makanan. Tidak ada makanan yang mengandung gula dan air yang lebih baik daripada yang disebutkan oleh hadits Rasul. Nutrisi makanan yang paling cepat bisa dicerna dan sampai ke darah itu adalah zat gula, terlebih makanan yang mengandung satu atawa dua zat gula.
5. Keajaiban kurma : Keajaiban buah kurma dari Anas r.a., beliau berkata, "Rasulullah SAW. berbuka puasa sebelum shalat dengan memakan kurma segar, kalau tidak ada maka dengan kurma kering, dan kalau tidak ada beliau meminum beberapa teguk air." (HR. Abu Daud dan Tirmidzi).
Hal ini karena kurma mengandung semua unsur makanan pokok yang dibutuhkan tubuh, yaitu gula, protein, lemak, mineral, dan vitamin.


6. Kurma dalam al- qur’an :

Allah mempunyai maksud tertentu dengan menyeru kita untuk memperhatikan kurma. Dengan meneliti isi kandungan buah ini akan membuat kita lebih paham tentang maksud Ilahi itu. Kurma, dengan kandungan 50% gula, sungguh sangat bergizi karena daging buahnya terdiri atas fruktosa dan glukosa yang keduanya berkalori tinggi, dan mudah serta cepat dicerna.Kandungan gulanya menenangkan saraf yang gelisah serta memberikan rasa aman pada kejiwaan.

































DAFTAR PUSTAKA



http://kosmo.vivanews.com/news/read/135713-keajaiban_makanan_untuk_tubuh
http://id.shvoong.com/exact-sciences/1916906-keajaiban-tuhan-dalam-tubuh-kita/
http://alami-herbal.blogspot.com/
http://www.islamic-center.or.id/tanya-imam-jic/hidup-sehat-cara-rasulullah/49-obat-islami/514-sehat-ala-nabi-kurma
http://herbal-obatku.blogspot.com/2009/05/kehebatan-buah-kurma-untuk-kesehatan.html
http://community.um.ac.id/archive/index.php/t-51269.html
http://www.akhirzaman.info/kesehatan/102-kesehatan/1451-kurma-keajaiban-dan-manfaatnya-untuk-buka-puasa.html
http://masbadar.com/2009/06/14/kurma-asal-usul-penyebaran-varietasnya/
http://ms.wikipedia.org/wiki/Pokok_kurma
http://www.kitakongsi.com/kurma.php
http://herbal.idolakita.com/2009/05/kurma-panganan-penuh-hikmah-yang-disebut-di-dalam-alquran/
http://resepherbal.e-salim.com/2008/05/kurma-dalam-al-qur%E2%80%99an-al-karim/

lagu

Give thanks to Allah,
For the moon and the stars
Prays in all day full,
What is and what was
Take hold of your iman
Don’t givin to shaitan
Oh you who believe please give thanks to Allah.
Allahu Ghefor Allahu Rahim Allahu yuhibo el Mohsinin,
Hua Khalikhone hua Razikhone whahoa ala kolli sheiin khadir

Allah is Ghefor Allah is Rahim Allah is the one who loves the Mohsinin,
He is a creater, he is a sistainer and he is the one who has power over all.

Give thanks to Allah,
For the moon and the stars
Prays in all day full,
What is and what was
Take hold of your iman
Don’t givin to shaitan
Oh you who believe please give thanks to Allah.
Allahu Ghefor Allahu Rahim Allahu yuhibo el Mohsinin,
Hua Khalikhone hua Razikhone whahoa ala kolli sheiin khadir

Allah is Ghefor Allah is Rahim Allah is the one who loves the Mohsinin,
He is a creater, he is a sistainer and he is the one who has power over all.